Cách làm món
Trứng non cháy tỏi
Danh sách video
Cách làm Tim Gà & Trứng Non Cháy Tỏi thơm không tanh siêu hấp dẫn
Cách Làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi Bùi Béo Thơm Ngon Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây
Cách Làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi Thơm Lừng | Cook Béo
Cách làm lòng gà trứng non cháy tỏi lai rai chiều mưa | Điện máy XANH
Cách Làm Tràng Trứng Gà Non Cháy Tỏi Chiêu Đãi Gia Đình | Feedy Món Ăn Ngon
Trứng Non Cháy Tỏi Bí Quyết Làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi Giàu Dinh Dưỡng Thơm Ngon Bùi Béo
Mai huong food – LÒNG GÀ TRỨNG NON CHÁY TỎI
Cách Làm Trứng Gà Non Cháy Tỏi Bùi Béo Thơm Ngon Hấp Dẫn @linhnguyenvlog726
Nguyên liệu
- - 300 gr Trứng non
- - 1 củ Hành tây nhỏ
- - 4 tép Tỏi băm nhuyễn
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Nước mắm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ nhàng trứng non cho sạch. Đun sôi một tô nước, thêm chút muối, cho trứng non vào luộc trong 3 phút. Vớt trứng ra, ngâm ngay vào thau nước đá lạnh trong 1 phút. Sau đó, ướp trứng với 1/2 muỗng cơm hạt nêm, 1/3 muỗng cơm đường, 1 muỗng cơm nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và ướp trong khoảng 15-20 phút.
- Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi vàng 2/3 lượng tỏi băm, vớt ra và để riêng. Hành tây thái múi cau.
- Đổ hết dầu ăn đã phi tỏi ra khỏi chảo. Cho 10gr bơ vào chảo, phi thơm phần tỏi băm còn lại. Cho trứng non và hành tây vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn trong khoảng 2 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bày trứng non cháy tỏi ra đĩa. Món này ngon nhất khi ăn kèm với bánh mì và nước tương ớt cay.
