Cách làm món
Cải Chíp Sốt Dầu Hào
Danh sách video
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO cực ngon , bổ rẻ , hết sạch nồi cơm
cách làm rau cải chíp sốt dầu hào giòn ngọt.
Cách làm Cải Sốt Dầu Hào người Hoa ngon hết sẩy | Khám phá bếp Hoa
Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào tốt cho sức khoẻ - Chef Vinh | How to make Bok Choy with Oyster Sauce
Cách làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Nấm Đông Cô chay thơm ngon từ Thầy Cáng ( Cải Thìa Xào )
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO NẤM ĐÔNG CÔ ngon, tốt cho sức khỏe/ BOK CHOY with OYSTER SAUCE and MUSHROOMS
CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản thơm ngon tuyệt vời l THANH COOKING
Nguyên liệu
- - 3 cây cải chíp lớn
- - 1/2 cây nấm đùi gà
- - 1 muỗng canh dầu hào chay
- - 1 muỗng canh nước tương
- - 1 miếng đậu phụ
- - 2-3 thìa cafe bột năng
Các bước chế biến
- Sử dụng khuôn tròn hoặc vật dụng tương tự để tạo hình tròn cho miếng đậu phụ. Chiên vàng đều các mặt đậu phụ và giữ ấm.
- Cắt phần đầu cải chíp dài khoảng 6cm. Dùng dao nhọn tỉa thành hình cánh hoa để trang trí. Luộc cải chíp trong nước sôi có thêm chút muối, luộc vừa chín tới để giữ độ giòn. Sau khi luộc, nhúng nhanh vào nước lạnh để giữ màu xanh tươi. Sắp xếp cải chíp đã luộc vào đĩa.
- Nấm đùi gà cắt hạt lựu. Xào nấm với nước tương và dầu hào chay trong khoảng 5 phút. Hòa tan bột năng với một chút nước, từ từ đổ vào chảo nấm, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Lưu ý điều chỉnh lượng bột năng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Rưới đều nước sốt lên đĩa cải chíp đã bày sẵn. Món ăn dùng nóng, có thể cắt nhỏ cải chíp khi thưởng thức để dễ ăn hơn.
