Cách làm món
Ốc cà na cháy muối ớt
Danh sách video
ốc cà na rang muối ớt, cách làm ốc cà na rang muối siêu ngon như nhà hàng.
Cách làm ỐC CÀ NA RANG MUỐI ỚT nhanh gọn lẹ siêu ngon - Combo Món Ăn
Cách Làm Ốc Cà Na Rang Muối Ớt đậm đà cực ngon ăn là nghiện
Ốc Cà Na rang muối || cách làm đơn giản ngon như nhà hàng ||Thanh Tâm Food
CÁCH LÀM ỐC CÀ NA RANG(XÀO) MUỐI ỚT SIÊU CAY
Ốc cà na rang muối ớt, hấp dẫn quá mọi người ơi! #đamchatquehuong
ỐC CÀ NA RANG MUỐI ỚT- Món ăn SIÊU NHANH - SIÊU NGON
Nguyên liệu
- - 500 gram ốc cà na
- - ớt tươi
- - muối
- - hạt nêm
- - đường
Các bước chế biến
- Sơ chế ốc bằng cách ngâm trong nước sạch có cắt thêm vài lát ớt. Việc này giúp ốc nhả hết cát và bụi bẩn. Ngâm trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra, rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo hoàn toàn.
- Chuẩn bị hỗn hợp muối ớt: Cho ớt tươi vào cối giã nát. Thêm muối, hạt nêm và đường vào cối, trộn đều cho đến khi các gia vị hòa quyện.
- Cho ốc đã ráo nước vào tô hỗn hợp muối ớt. Đảo đều để ốc ngấm gia vị. Ướp trong khoảng 10-15 phút để ốc thấm đều hương vị.
- Đun nóng chảo trên bếp. Khi chảo đã nóng, cho ốc đã ướp vào rang. Đảo đều tay liên tục để ốc chín đều và muối bám khô lại trên vỏ.
- Khi ốc chín và muối đã bám đều, tắt bếp. Bày ốc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món này dùng kèm với bia hoặc nước ngọt rất ngon.
