Cách làm món
Bánh Quýt
Danh sách video
BÁNH QUÝT | Chiếc Bánh Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Chỉ Với Vài Quả Quýt Và Một Quả Trứng | Bếp Miền Tây
BÁNH QUÝT DẺO tuyệt ngon mềm dẻo tan trong miệng và rất dễ làm
CÁCH LÀM BÁNH TRÁI QUÝT NƯỚNG
Làm Bánh Bao Quả Quýt siêu ngon-Tangerine Cake-Soba Nguyen
CLEMENTINE SHAPED STEAMED BUNS ! BÁNH BAO CHAY - BÁNH BAO TẠO HÌNH TRÁI QUÝT | BARMIT KITCHEN
Bánh Bao Quả Cam ( Quýt ) - Nhân Trứng Sữa ( CaDé ) dễ làm , tạo hình như thật .
Nguyên liệu
- - 6 trái quýt vỏ cam
- - 10 g bột nổi
- - 500 g bột mì
- - 1.1 lít nước lạnh
- - đường
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết theo định lượng.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột nổi và từ từ thêm nước lạnh vào, khuấy đều bằng phới lồng để tránh vón cục. Thêm một ít đường vào hỗn hợp bột để tăng hương vị. Để bột nghỉ trong khoảng 15-20 phút.
- Trong khi chờ bột nghỉ, gọt vỏ quýt, loại bỏ hạt và xơ trắng để tránh vị đắng. Cắt quýt thành các lát tròn mỏng. Xé nhỏ một vài lát quýt và trộn vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị.
- Đun nóng chảo với lửa nhỏ, đổ từ từ hỗn hợp bột vào và khuấy liên tục bằng phới lồng để bột không bị cháy và vón cục. Khi bột bắt đầu hơi sánh lại thì tắt bếp ngay.
- Xếp các lát quýt lên trên bề mặt bánh. Làm nóng lò nướng ở 190 độ C. Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 30 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Nếu bánh chưa chín, có thể nướng thêm vài phút.
