Cách làm món
Bò tái chanh
Danh sách video
Rare Beef with Lime Mix
Bò Tái Chanh - Nhanh - Gọn - Đơn giản - Thiệt Thơm, Thiệt Ngon
Tập 30: Hướng Dẫn Làm Món Bò Tái Chanh Siêu Ngon Ngay Tại Nhà - Chef Hoshi Phan
Gỏi Bò Tái Chanh, cách bóp gỏi bò mềm ngọt vị chua chua thơm ngon nhức nhối | Rare Beef recipe
Cách Làm GỎI BÒ TÁI CHANH Chuẩn Vị Món Ngon Tiệc Gia Đình |Nhamtran FV
Ông Thọ Hướng Dẫn Làm Món Bò Tái Chanh Thơm Ngon, Dễ Chế Biến | Rare Beef with Lemon
Gỏi Bò Tái Chanh || món ăn tăng cường sức khỏe
Độc chiêu món ăn chơi bò tái chanh ngon khó cưỡng - Rare beef in lime juice - Taylor - Cuộc sống Mỹ
Bò Tái Chanh _ Làm chỉ mất 5 phút theo công thức nhà hàng .
Nguyên liệu
- - 150 gr thịt bò phile
- - 1 củ hành tây
- - 1 quả chanh
- - 1 củ cà rốt thái sợi
- - Rau răm
- - Ớt sừng
- - 1 thìa bột nêm
- - 0.5 thìa bột canh
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 thìa cà phê đường
- - 0.5 bát dấm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, chần nhanh qua nước sôi, sau đó thái lát thật mỏng. Cà rốt và ớt sừng thái sợi chỉ. Hành tây thái mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu đã sơ chế.
- Pha hỗn hợp dấm: trộn đều nửa bát dấm, nửa bát nước lọc, nửa thìa cà phê muối và một thìa cà phê đường. Đun sôi hỗn hợp này rồi thả nhanh thịt bò đã thái vào, đảo đều tay trong khoảng 5-10 giây để thịt vừa chín tới. Vớt thịt ra, để ráo nước.
- Trộn đều thịt bò với hành tây, rau răm, cà rốt, ớt và các loại gia vị (bột nêm, bột canh, nước mắm, đường) cho vừa khẩu vị. Thưởng thức món ăn ngay sau khi trộn để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon. Có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt.
