Cách làm món

Gà kho nước tương

Danh sách video

Video 1
GÀ KHO NƯỚC TƯƠNG cách nấu mới lạ ngon như gà kho gừng, thịt thơm thấm đậm đà ngon cơm |Nhamtran FV
Video 2
Cách Làm Gà Kho Nước Tương | Gà Kho Gừng By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 3
Cách làm Gà Kho Nước Tương Đậu Hủ món mới của Sức Khoẻ Tâm Sinh
Video 4
GÀ KHO TÀU - Món Ngon Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Dễ Đơn Giản |Nhamtran FV
Video 5
Món GÀ KHO NƯỚC TƯƠNG nhanh gọn lẹ - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 6
ĐÙI GÀ KHO NƯỚC TƯƠNG/ ẨM THỰC CHỊ HAI

Nguyên liệu

  • - Gà (chặt miếng vừa ăn)
  • - Hành tím (băm nhỏ)
  • - Gừng (thái lát mỏng)
  • - 1 muỗng cafe tiêu xay
  • - 3 muỗng đường
  • - 3 muỗng hạt nêm
  • - 1 chén nước sôi
  • - 1 tí bột ngọt (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Sơ chế gà bằng cách rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím băm, gừng thái lát, hạt nêm, tiêu, đường và bột ngọt (nếu dùng). Thêm một chén nước sôi vào hỗn hợp ướp, trộn đều và để gà ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
  2. Phi thơm hành tím băm trong nồi, sau đó cho gà đã ướp vào xào săn lại. Đảo đều tay để gà chín đều và ngấm gia vị.
  3. Đổ thêm khoảng 3 chén nước sôi vào nồi gà, đậy nắp và đun với lửa nhỏ. Kho gà cho đến khi nước sệt lại và gà chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan