Cách làm món
Củ hành muối
Danh sách video
Bí quyết muối DƯA HÀNH đơn giản nhanh mà ngon ăn Tết của Cô Ba
Muối hành ngon, giòn không hăng ăn Tết | Nhịp sống Hà Nội
Cách muối củ Hành Tím để cả năm vẩn giòn, không nổi ván by Hồng Thanh Food
Cách Muối Dưa Hành Giòn ngọt Không Hăng - Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm món dưa hành muối trắng giòn ngon đón tết
HÀNH MUỐI – Trắng nõn, giòn thơm cho ngày Tết | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm HÀNH NGÂM CHUA NGỌT giòn không hăng bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 1 kg Hành củ tươi
- - 200 g Đường hoa mai (đường nâu)
- - 500 ml Giấm trắng
- - 3 thìa Muối tinh
- - 1.5 l Nước lọc
Các bước chế biến
- Loại bỏ rễ hành, rửa sạch hành và để ráo trong khoảng 2 giờ.
- Trong một nồi, cho đường, giấm, muối và nước lọc vào, đun sôi hỗn hợp rồi để nguội hoàn toàn.
- Xếp hành vào lọ hoặc hũ thủy tinh sạch. Đổ hỗn hợp nước ngâm đã nguội vào sao cho ngập hành. Đậy kín nắp và muối hành trong khoảng 3-5 ngày ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.
