Cách làm món
Pudding đậu nành
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN PUDDING ĐẬU NÀNH THƠM MÁT BỔ DƯỠNG
PUDDING ĐẬU NÀNH THƠM MÁT NGÀY HÈ | Mali House ❤️
Pudding đậu nành_núng na núng nính|YÊU BẾP YÊU PET
Cách làm TÀU HŨ TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN đơn giản, thơm ngon | Pudding Đậu Nành | Mai Khôi.
Nguyên liệu
- - 500 ml Sữa đậu nành
- - 5 gr Gelatin
- - Đường thốt nốt
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút cho đến khi nở mềm.
- Đun sữa đậu nành trên lửa vừa, khuấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi. Khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn ở mép nồi, hạ nhỏ lửa.
- Cho gelatin đã nở vào nồi sữa đậu nành, khuấy nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút cho đến khi gelatin tan hoàn toàn. Tắt bếp.
- Chia hỗn hợp pudding vào các ly hoặc khuôn nhỏ. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng để pudding đông lại.
- Để làm nước đường, đun sôi nước với đường thốt nốt đến khi đường tan hoàn toàn và nước đường hơi sánh lại. Để nguội.
