Cách làm món
Canh Lạc Mướp
Danh sách video
Canh mướp nấu lạc | Cách nấu canh mướp lạc ngon bùi ngậy
CANH MƯỚP NẤU LẠC - canh mướp hương nấu lạc ( đậu phộng) Món ngon quê. Chay mặn đều dùng được.
CANH MƯỚP LẠC - Món ăn ngon đơn giản
Cách làm món canh mướp hương đậu phộng lạc rất ngọt thơm mát!
CÁCH NẤU CANH MƯỚP HƯƠNG VỚI LẠC THƠM NGON
Cách nấu CANH MƯỚP LẠC món ăn dân dã nhưng lại cực kì đáng thưởng thức
Cách nấu canh mướp hương với lạc rất thơm ngon!
Cách Làm Canh Mướp Nấu Lạc Ngon, Thanh Mát, Thơm Bùi Đơn Giản Tai Nhà| Bếp Của Sên
TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA Canh Mướp Nấu Lạc (Đậu Phộng)
Canh đậu phộng (lạc) nấu mướp thanh mát dễ ăn, chống ngán
Nguyên liệu
- - 600 g mướp
- - 100 g lạc
- - 100 g thịt ba chỉ
- - 1 thìa muối trắng
- - 2 thìa mì chính
- - 2 thìa mắm ngon
Các bước chế biến
- Mướp gọt vỏ, thái khoanh tròn dày khoảng 4mm.
- Rang lạc và giã dập, không cần quá mịn.
- Thịt ba chỉ thái lát mỏng khoảng 2mm.
- Cho thịt ba chỉ vào nồi, xào trên lửa vừa đến khi thịt hơi vàng. Thêm muối và mì chính vào, đảo đều. Khi thịt bắt đầu có màu vàng và săn lại, cho lạc giã vào, đảo đều đến khi lạc dậy mùi thơm.
- Thêm một lượng nước vừa đủ vào nồi (khoảng 500ml), đun sôi. Sau đó, cho mướp vào, đảo nhẹ nhàng để mướp không bị nát. Khi mướp chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm mắm ngon, đun sôi lại rồi tắt bếp.
