Cách làm món
Macaroni Gratin
Danh sách video
Làm món Macaroni Gratin (Nui nướng phô mai tí hon) - Cheese pasta
Cook with Me: Haitian Macaroni Au Gratin
Haitian Macaroni and Cheese Recipe | Macaroni Au Gratin
Haitian Macaroni au Gratin Recipe | Kuisine Kreyol
HOW I COOK: Macaroni au Gratin - Mac N cheese Haitian Style
HAITIAN MACARONI- MACARONI AU GRATIN
HAITIAN VEGGIE MACARONI AND CHEESE || HOW TO MAKE|| MACARONI AU GRATIN PENNE
Nguyên liệu
- - 100 gr tôm
- - 1 bó măng tây
- - 1/2 củ hành tây
- - 50 gr nui macaroni
- - 50 gr sợi pho mát pizza
- - 1 thìa cafe bột nêm
- - 400 ml sữa bò
- - 2 thìa canh bột mì
- - Pho mát parmesan (tùy chọn)
- - 20 gr bơ
Các bước chế biến
- Đun chảy bơ trong chảo nóng. Cho tôm, măng tây và hành tây vào xào đều đến khi hành tây trở nên mềm.
- Thêm bột mì vào chảo và tiếp tục xào đều để bột mì chín tới.
- Luộc nui macaroni đến khi chín mềm, sau đó cho nui đã luộc vào chảo.
- Đổ sữa bò và thêm bột nêm vào chảo, đảo đều tất cả nguyên liệu.
- Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 5-10 phút, đến khi sữa hơi sánh lại.
- Đổ hỗn hợp nui vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
- Rải đều sợi pho mát pizza lên trên bề mặt.
- Nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi bề mặt pho mát xém vàng.
