Cách làm món
Nộm gà rau thơm
Danh sách video
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
26 gỏi gà rau thơm/ bếp nhà mẹ nguyệt
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Gỏi gà xoài xanh thơm ngon hấp dẫn#ănngon #anngonmoingay#bếpviệt#naunuong #anngon#anngonnaugon #food
CÁCH LÀM NỘM GÀ XÉ PHAY: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách làm gỏi gà xé phay miền Trung - gỏi gà bóp hành tây rau răm ngon
Cách Làm NỘM ỨC GÀ xé với hành tây ngon tuyệt - Healthy Food
Nguyên liệu
- - 0.5 Con gà
- - 1 Củ Hành tây
- - 2 Cây Xà lách nhỏ
- - 1 Bó nhỏ Rau răm
- - 1 Bó nhỏ Rau mùi
- - 2 Thìa cafe Bột canh
- - 2 Thìa cafe Đường
- - 1 Quả Chanh nhỏ
- - 1 Quả Ớt nhỏ
Các bước chế biến
- Luộc gà đến khi chín hoàn toàn. Để nguội bớt.
- Thái hành tây thành lát mỏng khoảng 0.5 cm. Ngâm hành tây trong nước sôi (hoặc nước luộc gà) khoảng 10 phút để giảm bớt vị hăng, đến khi hành hơi trong nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Vớt hành tây ra và để ráo nước hoàn toàn.
- Rửa sạch xà lách, rau răm và rau mùi. Ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Cho gà đã luộc vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút để thịt săn lại. Xé hoặc cắt gà thành miếng vừa ăn.
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt gà với bột canh, nước cốt chanh, đường và ớt thái nhỏ. Đảm bảo gà được ngấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Thêm hành tây đã ngâm và các loại rau thơm vào bát gà. Trộn nhẹ nhàng để tránh làm nát hành và rau.
- Bày nộm gà ra đĩa và thưởng thức.
