Cách làm món
Canh Hẹ Đậu Hũ Nấm Rơm
Danh sách video
CANH BÔNG HẸ, NẤM RƠM, ĐẬU HỦ @lienromtudang
Cơm chiều đạm bạc cùng món canh hẹ nấu với đậu hũ và nấm rơm
Ăn chay hãy làm ngay món canh hẹ nấu với nấm rơm và đậu hũ thơm ngon, ngọt nước@levyfamily5706
Nguyên liệu
- - 2 miếng đậu hũ
- - 150 g nấm rơm
- - 300 g hẹ
- - muối
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Nấm rơm sau khi mua về, cần được gọt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ tạp chất. Hẹ nhặt bỏ lá úa, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng, cho nấm rơm và đậu hũ vào. Nấu đến khi nấm và đậu hũ chín mềm. Nêm nếm 1/2 muỗng cà phê muối.
- Khi nấm và đậu đã chín, cho hẹ vào nồi. Đun sôi lại, nêm nếm gia vị (muối, bột ngọt) cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô và thưởng thức. Món canh có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe.
