Cách làm món
Canh mướp nấu nấm bào ngư chay
Danh sách video
HOW TO MAKE LUFFA SOUP WITH ABALONE MUSHROOM | TasteShare
Nấm bào ngư nấu mướp hương, món chay hấp dẫn cả người ăn mặn
Canh mướp nấu với nấm bào ngư món ăn đơn giản mà ngon # Nhật Ký Ẩm Thực Của Tui
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp
- - 100 gram nấm bào ngư trắng
- - 1 củ hành tím băm
- - muối
- - tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch mướp và nấm bào ngư. Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nấm bào ngư có thể xé nhỏ hoặc để nguyên tùy thích.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Cho nấm bào ngư vào xào chín, nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho mướp vào nấu đến khi chín mềm. Nêm nếm lại gia vị muối, tiêu cho vừa khẩu vị.
