Cách làm món
Giá đỗ vải xô
Danh sách video
Cách làm GIÁ ĐỖ BẰNG KHĂN VẢI KHÔNG CẦN TƯỚI NƯỚC!
Làm Giá Không Tưới Nước Không Chăm | make the rach without waterung
Cách làm giá bằng khăn xô đơn giản
Nguyên liệu
- - 100 g đậu xanh nguyên hạt
- - 2 khăn xô
- - 1 vải dày
- - 1 rá nhỏ
- - 1 thau nhỏ
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 7-8 tiếng. Loại bỏ những hạt bị hỏng hoặc nổi trên mặt nước.
- Vớt đậu ra và để ráo trong khoảng 30 phút. Chuẩn bị thau, rá và khăn xô đã được làm ẩm. Lót khăn xô ẩm vào rá, sau đó trải đều đậu xanh lên trên. Tiếp tục phủ một lớp khăn xô ẩm lên trên đậu và cuối cùng, phủ kín bằng một lớp vải dày.
- Tưới nước đều đặn 3 lần mỗi ngày để giữ ẩm. Trong nửa ngày đầu tiên, bạn sẽ thấy mầm đậu bắt đầu nảy và tách lớp khăn. Rễ sẽ bắt đầu phát triển và đâm xuống rá.
- Sau 2 ngày, giá đỗ sẽ đạt độ dài khoảng 2-3 cm và có thể thu hoạch. Tùy theo sở thích, bạn có thể tiếp tục nuôi giá thêm để đạt độ dài mong muốn.
