Cách làm món
Rau Mầm Xào Thịt
Danh sách video
Rau mầm đá xào thịt bò- đặc sản Tây Bắc./Bếp Của Em.
Hướng dẫn làm món rau mầm xào thịt bò, món ăn với thịt bò, dơn giản, dễ làm
Bò xào rau mầm món ngon của những người bận rộn/Beef stir-fried with sprouts/
Thịt Bò Xào Rau Mầm Đơn Giản Và Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình | Món Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - 150 g rau mầm
- - 100 g giá
- - 50 g thịt heo
- - 1/3 mcf muối
- - 1/3 mcf bột ngọt
- - 1/2 mcf hạt nêm
- - chút tiêu
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ nhàng rau mầm và giá với hai lần nước để loại bỏ bụi bẩn, giữ rau tươi ngon.
- Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với muối, hạt nêm, bột ngọt và tiêu để thịt thấm gia vị.
- Đun nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm để tạo hương vị hấp dẫn.
- Cho thịt đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay đến khi thịt gần chín tới trong khoảng 3 phút.
- Thêm rau mầm và giá vào chảo, đảo đều và nhanh tay trong khoảng 1 phút. Rau mầm và giá chín rất nhanh nên cần đảo nhanh để giữ độ giòn và tươi ngon.
- Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
