Đậu hũ bỏ lò phô mai

Nguyên liệu

• - 150 g đậu hũ non
• - 2 thìa sốt cà chua
• - phô mai mozzarella
• - lá oregano

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 180°C. Thấm khô đậu hũ non bằng giấy ăn, sau đó cho vào bát và dùng dĩa dằm nhuyễn.
2. Cho đậu hũ đã dằm vào khuôn hoặc bát chịu nhiệt. Phết đều sốt cà chua lên trên bề mặt đậu hũ. Rải đều phô mai mozzarella lên trên lớp sốt cà chua.
3. Cho khuôn đậu hũ vào lò nướng đã làm nóng trước đó. Nướng trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt. Lấy đậu hũ ra khỏi lò, rắc lá oregano lên trên và thưởng thức.