Cách làm món
Canh Dưa Hường Nấu Tôm
Danh sách video
NẤU MÓN CANH DƯA HƯỜNG TÔM VIÊN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Trời nắng mà ăn món canh này vừa ngon vừa mát # Dưa Hường Nấu Canh tôm
Món ngon ngày Tết 4: Canh Dưa Hồng Nấu Tôm
CANH TÔM giã 🦐 NẤU DƯA HỒNG - dưa hấu non| Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Nguyên liệu
- - 4 trái dưa hường
- - 200 g tôm tươi
- - hành lá
- - ngò rí
- - hạt nêm
- - đường
- - tiêu
Các bước chế biến
- Dưa hường gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và rửa sạch.
- Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào nồi, phi thơm phần đầu hành lá đã băm nhỏ. Tiếp theo, cho tôm vào xào nhanh tay, nêm nếm một chút hạt nêm cho vừa vị. Khi tôm vừa chín tới và săn lại, đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi đun sôi. Sau khi nước sôi, hớt bọt để nước canh được trong. Cho dưa hường đã cắt vào nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Đun canh sôi lại trong vài phút, đến khi dưa hường vừa chín trong thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ lên trên. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị.
