Cách làm món
Canh sườn táo đỏ
Danh sách video
PORK RIB COOKED JUJUBE | TasteShare
cách làm CANH SƯỜN NON TÁO ĐỎ bổ dưỡng | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách nấu SÚP SƯỜN NON TÁO ĐỎ thơm ngon bổ dưỡng SIÊU ĐƠN GIẢN/ Stewed pork ribs with red apple
Canh dưa già, sườn non, táo đỏ
Sườn Hầm Táo Đỏ - món ăn bổ dưỡng, hương vị ngọt thanh | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 150
Nguyên liệu
- - 300 g sườn non
- - 5 quả táo đỏ khô
- - 2 củ cà rốt
- - 2 củ khoai tây
- - gia vị thông thường (muối, đường, tiêu...)
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch với nước muối loãng, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với một chút muối, đường, tiêu và nước mắm ngon trong khoảng 20 phút để sườn ngấm gia vị. Sau đó, cho sườn vào chảo, đảo sơ qua với một chút dầu ăn đến khi sườn se lại.
- Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho sườn đã xào sơ, cà rốt, khoai tây và táo đỏ vào nồi áp suất. Thêm lượng nước lọc vừa đủ ngập các nguyên liệu. Đậy nắp nồi áp suất và hầm trong khoảng 20 phút hoặc đến khi sườn và rau củ chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
