Cách làm món
Trứng Chiên Nấm Kim Châm
Danh sách video
Cách Làm Món Trứng Chiên Nấm Kim Châm | Cook Béo
Fried Eggs and Enoki Mushrooms
Bí Quyết Làm l |Trứng Chiên Nấm Kim Châm Tại Nhà l Vừa Ngon, Vừa Lạ l Món Ngon Nhà Làm
vlog 101 # TRỨNG CHIÊN NẤM KIM CHÂM | Cách chế biến món trứng cuộn đơn giản mà rất ngon
Cách làm TRỨNG CHIÊN NẤM KIM CHÂM ngon miệng dễ làm
Nguyên liệu
- - 4 quả trứng gà
- - 50 g nấm kim châm
- - tiêu xay
- - 1 muỗng cafe nước mắm
- - 2 muỗng dầu ăn
- - tỏi
Các bước chế biến
- Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo. Cắt nấm thành các đoạn ngắn vừa ăn.
- Đập trứng gà vào tô, thêm một ít muối và tiêu, đánh tan đều cho đến khi trứng bông nhẹ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm kim châm vào xào nhanh tay đến khi chín tái.
- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều trứng phủ lên nấm. Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho đến khi trứng chín vàng đều mặt dưới.
- Khi trứng đã chín vàng đều, mở nắp và chiên thêm khoảng 1 phút để mặt trên se lại. Tắt bếp và thưởng thức món trứng chiên nấm kim châm nóng hổi.
