Gà Sốt Kem Nấm Keto

Nguyên liệu

• - 3 đùi gà tỏi
• - 200 gr nấm rơm
• - sữa tươi không đường
• - tỏi
• - 100 ml nước cốt dừa
• - 2 viên đường ăn kiêng
• - dầu olive
• - muối

Các bước chế biến

1. Rửa sạch đùi gà và nấm rơm. Đùi gà chặt làm đôi. Băm nhuyễn tỏi.
2. Ướp đùi gà với tỏi băm, muối và 100ml sữa tươi không đường. Thêm 2 viên đường ăn kiêng. Dùng tay xoa đều để tỏi bám vào thịt. Ướp trong khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị.
3. Đun nóng dầu olive trong nồi ở lửa vừa. Cho gà vào đảo đều cho đến khi săn lại. Thêm nấm rơm vào xào cùng. Đổ phần nước ướp gà vào nồi.
4. Khi thịt gà chín săn, đổ sữa tươi và nước cốt dừa vào. Hầm nhỏ lửa khoảng 10 phút cho đến khi nước sốt sánh lại.
5. Múc gà sốt kem nấm ra đĩa và thưởng thức.