Pizza thịt bò rau củ

Nguyên liệu

• - 1 đế bánh pizza
• - sốt cà chua thịt bò bằm
• - 1 quả cà chua
• - 200 g thịt bò bằm
• - 4 tép tỏi
• - 0.5 tsp muối
• - 0.5 tsp tiêu xay
• - 1 tsp dầu olive
• - 0.33 quả ớt chuông xanh
• - 0.33 quả ớt chuông đỏ
• - 1 củ hành tây
• - 0.5 tsp muối
• - 2 tsp dầu olive
• - 100 g mozzarella bào

Các bước chế biến

1. Băm nhuyễn cà chua và tỏi. Ướp thịt bò bằm với muối. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho tỏi và cà chua băm vào phi thơm, sau đó thêm thịt bò đã ướp vào xào chín. Rắc tiêu xay, đảo đều và tắt bếp, để nguội.
2. Thái sợi hành tây và ớt chuông xanh, đỏ. Ướp với dầu olive và muối.
3. Đặt đế bánh pizza lên khay nướng. Phết đều hỗn hợp thịt bò bằm lên đế bánh, rắc 1/3 lượng mozzarella. Tiếp theo, xếp hỗn hợp hành tây và ớt chuông lên trên, sau đó rắc phần mozzarella còn lại.
4. Làm nóng lò nướng ở 220 độ C trong 15 phút. Nướng bánh trong khoảng 12 phút hoặc đến khi viền bánh có màu vàng đẹp mắt.
5. Thưởng thức pizza nóng hổi.