Cách làm món
Sữa chua hạt đác rim thơm
Danh sách video
HẠT ĐÁC/ Cách Làm HẠT ĐÁC Rim KHÓM,DẺO MỀM Ăn Cùng Sữa Chua Mát Lạnh Cực kì Ngon.
Hạt đác rim thơm ăn kèm sữa chua ngon nhức nách
Đác Rim Chanh Dây Thưởng Thức Cùng Sữa Chua Ngon Tuyệt | Nhung Cần Thơ
Nguyên liệu
- - Hạt đác
- - Thơm (dứa)
- - Sữa chua không đường
- - Đường phèn
- - Lá bạc hà tươi
Các bước chế biến
- Gọt vỏ thơm, loại bỏ mắt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chuẩn bị một chảo chống dính, cho khoảng 150ml nước lọc và đường phèn vào, đun trên lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho thơm đã cắt vào chảo, hạ nhỏ lửa và rim thơm. Đảo nhẹ và đều tay để thơm ngấm đường và không bị cháy. Rim đến khi nước đường cạn bớt và thơm trở nên trong, sệt lại thì tắt bếp. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng. Có thể rim hạt đác cùng chanh dây hoặc dâu tây để thay đổi hương vị.
- Lấy một hũ sữa chua không đường, múc hạt đác rim thơm lên trên. Trang trí bằng một vài lá bạc hà tươi để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ. Thưởng thức ngay sau khi chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và tươi mát.
