Cách làm món
Bánh Canh Mộc Tôm
Danh sách video
#65 Béo nấu nồi bánh canh thịt bằm , mọc tôm siêu ngon - Mít Béo
🇩🇪BÁNH CANH TÔM BỘT XẮT VỚI NƯỚC CỐT DỪA . NGON ĐẬM ĐÀ VÀ DỄ LÀM. #Người Việt Ở Đức #
Nguyên liệu
- - 2 vắt Bánh canh
- - Mộc
- - Tôm
- - Hành tây
- - Hành lá
- - Gia vị nêm nếm (bột ngọt, bột canh)
Các bước chế biến
- Luộc bánh canh trong khoảng 7 phút. Sau đó, vớt ra và rửa ngay bằng nước lạnh hoặc ngâm trong nước đá để giữ độ dai ngon.
- Phi thơm hành, cho tôm và mộc vào xào. Nêm nếm gia vị như hạt nêm, bột canh và một chút tiêu xay. Xào đến khi tôm chuyển màu thì đổ nước vào đun sôi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm một chút nước mắm ngon để tăng hương vị đậm đà.
- Khi nước dùng sôi, cho bánh canh và hành tây vào nấu đến khi bánh chín mềm. Thêm hành lá thái nhỏ vào sau cùng để giữ màu xanh tươi của hành.
- Múc bánh canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
