Bữa sáng trứng kẹp

Nguyên liệu

• - 1 cốc Sữa tươi không đường
• - 1 quả Trứng gà
• - 2 lát Bánh mì sandwich
• - Tương ớt
• - Muối
• - Bột ngọt (tùy chọn)
• - Lá rau mùi

Các bước chế biến

1. Đập trứng vào bát, thêm một chút muối và bột ngọt (nếu dùng). Đánh tan đều cho đến khi trứng bông nhẹ.
2. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, đổ trứng vào rán. Rán trứng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt.
3. Trong khi rán trứng, nướng bánh mì sandwich cho đến khi vàng giòn. Có thể sử dụng lò nướng, chảo hoặc máy nướng bánh mì.
4. Khi trứng và bánh mì đã chín, đặt trứng rán vào giữa hai lát bánh mì. Thêm tương ớt và rau mùi tùy theo khẩu vị.