Cách làm món
Trứng lòng đào ngâm tương Hàn Quốc
Danh sách video
cách làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc món ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
TRỨNG NGÂM TƯƠNG món ăn hao cơm ngày Tết - Cách làm cực đơn giản, nhanh gọn.
Cách Làm TRỨNG GÀ LÒNG ĐÀO NGÂM NƯỚC TƯƠNG Hàn Quốc Ngon Mê Ly - Korean Soy Sauce Eggs
Làm trứng luộc Lòng đào ngâm nước tương Hàn Quốc chuẩn 100% ở nhà | Cách luộc trứng lòng đào
Học Kim Chi làm Trứng Ngâm Nước Tương Hàn Quốc, quyết trở thành Master Chef sau mùa dịch #StayHome
TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG HÀN QUỐC. Cách luộc trứng lòng đào ngâm nước tương cực ngon. 韓国風卵醤油漬けのレシピ
Cách Làm Món Trứng Lòng Đào Ngâm Nước Tương Hàn Quốc | Món Ngon Bếp Củi
TRỨNG GÀ NGÂM NƯỚC TƯƠNG HÀN QUỐC - Cách luộc Trứng Lòng Đào - Mayak eggs by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - 150 ml nước tương
- - 150 ml nước ấm
- - tỏi
- - ớt
- - hành lá
- - mè rang
Các bước chế biến
- Luộc trứng gà. Thời gian luộc tùy thuộc vào độ lòng đào mong muốn, tính từ khi nước sôi. Thêm một chút muối vào nước luộc để trứng dễ bóc vỏ hơn sau khi luộc.
- Ngâm trứng đã luộc vào nước đá lạnh trong khoảng 10 phút. Sau đó, nhẹ nhàng bóc vỏ trứng.
- Đun hỗn hợp nước tương và nước ấm. Thêm một thìa cà phê đường, tỏi và hành lá băm nhỏ vào hỗn hợp. Đun đến khi đường tan hết. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn. Sau đó, cho trứng đã bóc vỏ vào ngâm trong hỗn hợp nước tương.
- Thêm ớt thái lát và mè rang vào bát trứng ngâm tùy theo khẩu vị. Thời gian ngâm trứng phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường. Ở nơi có khí hậu nóng, ngâm trong khoảng 6-8 tiếng. Ở nơi lạnh hơn, có thể ngâm qua đêm (khoảng 12 tiếng) để trứng ngấm đều gia vị.
