Cách làm món
Chè Bí Ngô Đỗ Xanh Dừa Non
Danh sách video
Cách Làm Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Ngọt Mát Bổ Dưỡng Cho Ngày Hè | Góc Bếp Nhỏ
Cách Nấu Chè Bí Đỏ Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Siêu Ngon | Cook béo
CHÈ BÍ NGÔ ĐẬU XANH CỐT DỪA Cách nấu chè bí ngô đậu xanh cốt dừa tại nhà
Chè Bí Đỏ - Xuân Hồng
chè bí đỏ đậu xanh | Lan Chi Cuộc Sống Ở Quê
Chè Bí đỏ đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon bổ mát - Kürbis Süßspeise 🎃🍁🍂
Nguyên liệu
- - 1 trái Bí ngô
- - 300 gr Đỗ xanh
- - 0.5 trái Cùi dừa non
- - Đường phèn
- - Cốt dừa
- - 2 muỗng Bột sắn
Các bước chế biến
- Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ (tùy chọn), thái miếng vừa ăn, dày khoảng 1-2cm.
- Đỗ xanh vo sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 4-5 tiếng cho nở mềm.
- Dừa non nạo sợi và thái hạt lựu, chia làm hai phần riêng biệt.
- Cho đỗ xanh vào nồi, thêm nước và ninh khoảng 15 phút. Tiếp theo, thêm bí ngô vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho đến khi đỗ xanh mềm bở và bí ngô chín mềm.
- Cho dừa non đã thái vào nồi chè. Thêm 2-3 muỗng canh cốt dừa để tạo hương thơm. Cho đường phèn vào từ từ đến khi đạt độ ngọt mong muốn. Khuấy đều cho đường tan.
- Hòa tan bột sắn với một ít nước lạnh. Từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho chè sánh lại.
- Tắt bếp, múc chè ra bát và thưởng thức.
