Cách làm món
Chim câu hầm hạt sen
Danh sách video
Cách nấu CHIM CÂU HẦM HẠT SEN bổ dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ
CHIM CÂU HẦM HẠT SEN - Chim câu hầm thuốc bắc món ăn bổ dưỡng
CÁCH NẤU BỒ CÂU HẦM HẠT SEN BỔ DƯỠNG CHO BÀ BẦU VÀ TRẺ NHỎ - CKK
Hướng dẫn cách làm món BỒ CÂU HẦM HẠT SEN | Feedy TV
Giao mùa làm Chim Câu Nhồi Cốm Hạt Sen thơm ngon bổ dưỡng | Cùng Cháu Vào Bếp
CHIM HẦM HẠT SEN - Món ngon bồi bổ chống dịch | Cùng Cháu Vào Bếp
Chim Câu Hầm Thuốc Bắc, hạt sen, ngải cứu thơm nức| co van hoang food
BỒ CÂU HẦM TÁO TÀU HẠT SEN BỔ DƯỠNG CHO BÀ BẦU VÀ TRẺ NHỎ | Vlog Ẩm Thực Độc Lạ 13
Nguyên liệu
- - 1 con Chim câu
- - Hạt sen tách tâm
- - Đỗ xanh
- - Rau ngải cứu
Các bước chế biến
- Sơ chế chim câu thật sạch, loại bỏ phần lông măng còn sót lại. Cho chim câu vào nồi, thêm một lát gừng nhỏ, một chút bột canh rồi đổ nước ngập thân chim. Hầm chim câu trên lửa nhỏ.
- Trong khi hầm chim câu, ngâm đỗ xanh cho mềm. Rửa sạch rau ngải cứu, để ráo.
- Sau khi hầm chim câu khoảng 30 phút, cho đỗ xanh đã ngâm và hạt sen vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục hầm đến khi chim và các nguyên liệu chín mềm.
- Trước khi ăn, cho rau ngải cứu vào nồi, đun nhanh đến khi rau chín tái. Múc chim câu hầm hạt sen ra bát và thưởng thức nóng.
