Cách làm món
Giá Đỗ Xào Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm thịt bò xào giá đỗ nhanh gọn mà ngon
Giá đỗ xào thịt bò - Cách xào giá đỗ với thịt bò giòn, ngon và nhanh./Bếp của em
cách làm thịt bò xào giá đỗ ngon ngọt.
vlog 77 # Thu Hoạch Giá Đỗ / Làm Món Thịt Bò xào giá đỗ / cách xào thịt bò mềm ngon
cách làm thịt bò xào giá đỗ giòn ngon.
THỊT BÒ XÀO VỚI GIÁ ĐỖ làm đơn giản nhanh lẹ ngon - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 300 gram giá đỗ
- - 200 gram thịt bò
- - hành lá
- - ngò rí
- - 1 củ hành tím
- - 2 tép tỏi
- - dầu ăn
- - 1 thìa bột nêm
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch giá đỗ dưới vòi nước chảy, loại bỏ các tạp chất. Để giá đỗ ráo nước hoàn toàn để đảm bảo độ giòn khi xào.
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng theo thớ ngang để thịt mềm và không bị dai. Ướp thịt bò với tỏi băm nhuyễn, bột nêm và một ít tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái thì trút ra đĩa. Lưu ý không xào thịt quá lâu để tránh bị dai.
- Trong một chảo khác, đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm. Tiếp theo, cho giá đỗ vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi giá đỗ vừa chín tới (vẫn còn độ giòn), cho thịt bò đã xào tái vào đảo đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá thái khúc vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Cho giá đỗ xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu xay và ngò rí lên trên để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
