Cách làm món
Canh Hạt Sen Chay
Danh sách video
Món chay bỗ dưỡng | CANH NẤM HẠT SEN thơm ngon dễ làm
Canh Hạt Sen Chay Ăn mát ngọt nước thanh đạm /Món Ăn Giản Dị
Hướng dẫn cách làm món CANH NẤM CHAY HẠT SEN | Feedy TV
Cách làm CANH NẤM HẠT SEN tròn vị thanh mát| MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách Nấu CANH HẠT SEN RONG BIỂN Chay,Thanh Mát,Bổ Dưỡng,Chay Huệ Hoàng VLog
Món chay 240 - Súp bắp hạt sen
SOUP LOTUS SEEDS
Hướng dẫn món Canh Nấm Hạt Sen
Nguyên liệu
- - 100 g hạt sen tươi (đã bỏ tim sen)
- - 100 g nấm rơm
- - 100 g đậu phụ trắng
- - 100 g su hào
- - 50 g cà rốt
- - 0.5 l nước
- - 0.125 cup bột nêm chay
- - hành lá
- - rau mùi
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm rơm bằng cách gọt bỏ phần chân nấm bị dơ. Hòa tan một ít muối và bột năng vào nước, ngâm nấm rơm trong khoảng 5 phút để làm sạch và giúp nấm trắng hơn. Rửa lại nấm với nước sạch, sau đó chẻ đôi.
- Đậu phụ trắng cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun sôi nước, cho hạt sen vào ninh mềm. Tiếp theo, cho su hào, cà rốt vào nấu cùng. Khi các nguyên liệu chín mềm, thêm nấm rơm và đậu phụ vào. Nêm bột nêm chay cho vừa ăn. Đun sôi lại, tắt bếp.
- Múc canh ra bát, rắc hành lá, rau mùi lên trên và thưởng thức.
