Cách làm món
Bánh bao sữa tươi
Danh sách video
Bánh Bao Sữa - Milky Bao Buns - Cách làm với Bột Mì Đa Dụng - Bánh Mềm - Xốp - Thơm Thật Thơm
Cách Làm Bánh Bao Sữa Tại Nhà Từ Bột Mì Đa Dụng | Steamed Bun | Chị Mía
Cách Làm Bánh Bao Sữa Socola | Spiral Milk Buns recipe (steamed mantou)
Món Ăn Ngon - BÁNH BAO SỮA dễ dàng từ bột trộn sẵn
Cách Làm Bánh Bao Sữa Không Nhân Xốp Mềm Ngon công thức đơn giản | Ăn Gì Đây
BÁNH BAO SỮA | MÓN ĂN VẶT NGON RẺ CỦA TUỔI THƠ VỚI 10 CÁI BÁNH CHỈ 500Đ - CKK
BÁNH BAO SỮA. CÁCH LÀM BÁNH BAO SỮA MỀM MỊN MÀU BÁNH TRẮNG THƠM NGON RẤT DỄ. BẾP YÊN BÌNH
Nguyên liệu
- - 1 kg bột bánh bao Mikko
- - 600 ml sữa tươi nguyên kem không đường
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Kích hoạt men nở bằng cách hòa tan men (có sẵn trong gói bột) với 100ml sữa tươi ấm. Nếu không, có thể trộn trực tiếp men vào bột. Rây bột mì cho mịn.
- Từ từ thêm 500ml sữa tươi còn lại vào bột và nhồi. Ban đầu bột sẽ khá ướt và dính, nhưng hãy kiên trì nhồi trong khoảng 10 phút. Sau đó, thêm 2 muỗng canh dầu ăn và tiếp tục nhồi thêm 10 phút nữa. Tổng thời gian nhồi bột là 20 phút. Bột đạt yêu cầu khi trở nên mịn và đàn hồi. Ủ bột đến khi nở gấp đôi.
- Lấy bột ra, cán mỏng và tạo hình bánh bao theo ý thích. Đun sôi thật mạnh một nồi nước (nước không sôi mạnh sẽ làm bánh bị vàng). Hấp bánh trong khoảng 8 phút với lửa lớn. Lưu ý: không mở nắp nồi trong quá trình hấp.
- Bánh chín lấy ra và thưởng thức.
