Cách làm món
Súp hạt sen thịt bò
Danh sách video
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - KHAI VỊ VỚI MÓN SÚP GÂN, ĐUÔI BÒ CÙNG ĐẲNG SÂM & HẠT SEN Thơm Ngon và Bổ Dưỡng
Canh Dẻ Sườn Bò Nấu Hạt Sen | Món Ngon Từ Sen | Bếp Son
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Hạt sen tươi
- - Khoai lang
- - Khoai tây
Các bước chế biến
- Hầm hạt sen cùng khoai lang và khoai tây đến khi chín mềm. Thời gian hầm có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ tươi của hạt sen và kích thước miếng khoai, thường khoảng 20-30 phút.
- Thêm thịt bò vào nồi và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi thịt bò chín mềm. Lưu ý vớt bọt thường xuyên để nước súp được trong.
- Sau khi tất cả các nguyên liệu đã chín mềm, tắt bếp và để nguội bớt. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay để xay nhuyễn hỗn hợp súp. Nếu muốn, có thể thêm phô mai vào xay cùng để tăng thêm hương vị béo ngậy.
- Đổ súp đã xay vào nồi, đun nóng lại trên lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị vừa ăn trước khi tắt bếp. Súp có thể dùng nóng hoặc ấm.
