Cách làm món
Canh Rau Dền Nấu Tôm
Danh sách video
Cách nấu Canh Rau Dền Nấu Tôm ngọt mát cực ngon cực bổ - Món ngon mỗi ngày
Canh rau dền nấu tôm |Bếp Của Lệ Hằng|
Cách làm RAU DỀN NẤU CANH TÔM đơn giản ai cũng làm được | Món Ngon Mỗi Ngày
NẤU CANH RAU DỀN VỚI TÔM TƯƠI một món ăn ngon bổ rẻ // Hà Nguyễn Thị Thanh.
HƯỚNG DẪN NẤU CANH RAU DỀN ( Rau Tập Tàng ) || M.r Cooking Channel số 02
Canh rau dền nấu tôm ngọt mát – món ngon mỗi ngày - wikiohana
Canh rau dền nấu với tôm . món ăn đơn giản không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Ẩm thực nho nhỏ.
Nguyên liệu
- - 400 gr Tôm
- - 1 bó Rau dền tía
- - Hành lá
- - Bột nêm
- - Tiêu xay
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa rau dền dưới vòi nước sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Rửa lại rau nhiều lần cho thật sạch, đảm bảo loại bỏ hết đất và tạp chất.
- Băm nhỏ khoảng một nửa lượng tôm, phần còn lại giữ nguyên để tạo độ phong phú cho món canh. Trộn tôm băm với hành lá thái nhỏ, thêm một thìa cà phê nước mắm và chút tiêu xay. Ướp tôm trong khoảng 10 phút để tôm ngấm gia vị.
- Đun nóng một thìa cà phê dầu ăn trong nồi, cho tôm băm đã ướp vào xào nhẹ cho thơm. Thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả từng viên tôm vào nồi. Nêm nếm gia vị bằng bột nêm cho vừa ăn.
- Khi tôm viên chín, cho rau dền vào nồi. Nấu trong khoảng 1 phút cho rau vừa chín tới, giữ được độ ngọt và màu sắc đẹp mắt. Thêm tôm nguyên con vào nồi, nấu thêm khoảng 1 phút nữa cho tôm chín hoàn toàn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô lớn, rắc thêm chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Món canh rau dền nấu tôm nên dùng nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt của tôm và rau.
