Cách làm món
Bánh Bò Rễ Tre Đường Thốt Nốt
Danh sách video
Cách làm BÁNH BÒ THỐT NỐT RỄ TRE đơn giản, nhanh, dễ - Vietnamese Honeycomb cake | Savoury Days
Bánh Bò Rễ Tre - Kỹ Thuật Đơn Giản Từ Công Thức Của Người Hoa - Rất Dễ Làm - Rất Ngon
Bánh Bò Thốt Nốt Rễ Tre - ĐƠN GIẢN - KHÔNG XẸP - MỀM - THƠM THẬT THƠM
Công Thức Bánh Bò Rễ Tre, Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt Bất Bại. Thành Công Ngay Lần Đầu, Vanh Khuyen
Bí Quyết Làm Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt Cafe Nhiều Rễ Tre Dễ Làm Nhất Thành Công 100%- KT Food
Bánh bò hấp đường thốt nốt theo cách này bánh sẽ có màu đẹp và để được lâu
Làm BÁNH BÒ ĐƯỜNG THỐT NỐT nhanh gọn lẹ và dễ dàng thành công||how to make jaggery beef cake
Cách làm bánh bò nướng cốt dừa đường thốt nốt, bánh thơm béo, thành công ngay lần đầu tiên 🥰🥰🥰
Nguyên liệu
- - 200 g bột gạo lọc
- - 50 g bột năng
- - 150 g đường thốt nốt
- - 1 mc men nở
- - 1 mc đường
- - 400 g nước (hoặc nước dừa tươi)
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo lọc, bột năng và 1 muỗng cà phê đường. Hòa tan men nở với 1 muỗng cà phê đường trong một ít nước ấm. Cho từ từ khoảng 190g nước vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi bột mềm và dẻo. Ủ bột trong khoảng 2 tiếng cho đến khi bột nở.
- Nấu phần nước còn lại với đường thốt nốt đến khi đường tan hoàn toàn, để nguội ấm. Cho từ từ hỗn hợp nước đường vào bột đã ủ, trộn đều và ủ thêm 1 tiếng.
- Đun sôi nước trong xửng hấp. Thoa một lớp dầu mỏng vào khuôn bánh, cho khuôn vào xửng hấp cho nóng. Rót bột vào khuôn, hấp trong khoảng 10 phút cho đến khi bánh chín. Lấy bánh ra khỏi khuôn. Lưu ý, từ lần hấp sau không cần thoa dầu vào khuôn nữa.
- Bánh đạt yêu cầu là bánh có nhiều rễ tre, bánh nhẹ và không bị xẹp.
