Cách làm món
Bánh Bao Socola
Danh sách video
Cách Làm Bánh Bao Sữa Socola | Spiral Milk Buns recipe (steamed mantou)
BÁNH BAO SỮA CACAO - cách làm bánh bao ngọt không nhân chay mặn đều dùng được || MónNgonBếpViệt #36
Cách làm Bánh bao 2 lớp sữa sô cô la
Nguyên liệu
- - 100 g Socola đen
- - 180 g Sữa lạnh
- - 300 g Bột mì
- - 5 g Men
- - 70 g Đường
- - 20 g Dầu ăn
- - 50 g Bột bắp
Các bước chế biến
- Chuẩn bị vỏ bánh bao. Trộn đều các nguyên liệu theo công thức bánh bao truyền thống.
- Sau khi ủ bột khoảng 20 phút, băm nhỏ socola đen. Đặt phần nhân socola vào giữa miếng bột đã ủ, gấp đều và tạo hình bánh bao. Ủ bánh bao trong khoảng 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi.
- Hấp bánh bao trong nồi hấp cách thủy với nước sôi. Thời gian hấp tùy thuộc vào kích cỡ bánh, thường khoảng 10-15 phút.
