Cách làm món
Lẩu Cháo Lòng
Danh sách video
Cách nấu LẨU CHÁO LÒNG đúng vị thơm ngon nóng hổi | Bếp Của Vợ
How To Cook Simple Pork Intestine Porridge Hotpot At Home | Let's Go To The Kitchen Lac Duong Vlog
Cách nấu LẨU CHÁO LÒNG- DỒI LỢN nóng hổi vừa thổi vừa ăn ngày se lạnh giáp Tết là tuyệt vời nhất
Công Thức Lẩu - P4 - Hướng Dẫn Làm Lẩu Cháo Lòng | Bear Vietnam
Nguyên liệu
- - 500 gr Lòng lợn (lòng non, lòng già, khấu đuôi, cuống tim, gan)
- - 100 ml Tiết lợn
- - 2 gói Cháo ăn liền Gấu đỏ
- - Rau (rau cải cúc, rau thơm, hành lá)
- - 5 cái Bánh quẩy
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng lợn: Trần lòng lợn qua nước sôi để làm săn lại rồi rửa sạch. Tiếp đến, dùng rượu gừng để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Chuẩn bị dồi lòng: Tùy chọn nhồi lòng lợn thành dồi. (Hướng dẫn chi tiết sẽ được chia sẻ trong video riêng).
- Pha nước dùng: Sử dụng khoảng 500ml nước luộc lòng (nóng) và hòa tan 2 gói cháo ăn liền Gấu đỏ vào.
- Thưởng thức: Cho rau và lòng vào nồi lẩu, đun sôi rồi thưởng thức cùng bánh quẩy.
