Cách làm món
Canh cua mồng tơi mướp
Danh sách video
CANH CUA RAU MỒNG TƠI
CANH CUA MƯỚP RAU MỒNG TƠI- cách nấu canh cua mướp với rau mồng tơi -món canh ngon của mỗi gia đình
CANH CUA RAU MỒNG TƠI MƯỚP HƯƠNG - Cach nấu canh cua mồng tơi ăn kèm cà muối ngon hết sảy.
Cách nấu CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP ngon nhất, thịt cua đóng bánh thơm ngon không tanh
SÁNG TẠO BÍ QUYẾT NẤU CANH CUA RAU ĐAY MỒNG TƠI MƯỚP KHÔNG BỊ NHỚT: HỒNG LỰU
Nguyên liệu
- - 300 g cua xay
- - 1 trái mướp
- - 1 bó rau mồng tơi
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Hòa tan cua xay với lượng nước vừa đủ dùng, thêm một chút muối. Khuấy nhẹ để phần cặn lắng xuống. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, giữ lại phần nước cua trong.
- Đun sôi nước cua trên lửa vừa. Khi riêu cua bắt đầu nổi lên, hạ nhỏ lửa để riêu không bị trào. Cho rau mồng tơi đã rửa sạch, thái nhỏ vào nồi.
- Tiếp tục cho mướp đã gọt vỏ, thái miếng vừa ăn vào nồi canh. Nêm nếm gia vị (nước mắm, muối, bột ngọt) cho vừa ăn. Có thể thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.
