Cách làm món
Cá Nhỏ Rang Cay Ngọt
Danh sách video
CÁ CƠM RIM MẶN NGỌT KHÔ RÁO GIÒN GIÒN HAO CƠM
CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎI SẢ ỚT Thơm Ngon Giòn Rụm Rất Hao Cơm Mà Cách Làm Rất Dễ |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 1 hộp cá nhỏ
- - 1 thìa canh hành băm
- - 1 thìa canh tỏi băm
- - muối ớt
- - đường vàng
- - 1 thìa canh dầu olive
- - hành lá
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu olive trong chảo trên lửa vừa. Cho hành, tỏi băm vào phi thơm. Thêm cá nhỏ vào, đảo đều và rang trong khoảng 1 phút.
- Nêm muối ớt và đường vàng vào chảo, đảo đều để gia vị thấm vào cá. Tiếp tục rang nhỏ lửa trong khoảng 2 phút cho đến khi cá chín vàng và có mùi thơm hấp dẫn.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ. Món cá nhỏ rang cay ngọt nên dùng nóng với cơm trắng.
