Cách làm món
Chân giò tần thuốc bắc
Danh sách video
Chân giò hầm thuốc bắc CÁCH HẦM NHỪ NHANH BỔ DƯỠNG | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon và bổ dưỡng - Dạy học nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
Giò heo hầm thuốc bắc .món ăn bài thuốc bổ dưỡng không khi nào ngán. #amthucdasacmau
Chân Giò Hầm Thuốc Bắc || Cách Làm Đơn Giản Nhất, Bổ Dưỡng Nhất | Bếp Nhà BB
CHÂN GIÒ HẦM THUỐC BẮC 🍖🍖|Cách nấu chân giò hầm thuốc bắc ngon bổ dưỡng🍲🍲| HaUn Official
Cách làm món thịt chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng!
CHÂN GIÒ HẦM - Cách làm chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho sức khỏe
Nguyên liệu
- - 1 cái chân giò heo
- - 1 gói thuốc bắc (bao gồm rễ tam thất, hạt sen, ý dĩ, táo đỏ)
- - 1 chén rượu trắng
- - bột canh
- - hạt nêm
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế chân giò bằng cách cạo sạch lông, rửa kỹ với muối và gừng để khử mùi hôi. Chặt chân giò thành miếng vừa ăn.
- Ướp chân giò với bột canh, hạt nêm, tiêu xay và rượu trắng. Thêm gói thuốc bắc vào trộn đều. Ướp thịt trong ít nhất 30 phút để gia vị ngấm sâu.
- Cho chân giò đã ướp vào nồi áp suất. Đổ thêm nước xâm xấp mặt thịt.
- Đậy nắp nồi áp suất và hầm trong khoảng 30-40 phút hoặc đến khi chân giò mềm nhừ. Tắt bếp và xả van áp suất.
- Múc chân giò tần thuốc bắc ra bát. Món ăn có vị ngọt tự nhiên của thịt, vị thơm của thuốc bắc và gia vị đậm đà. Thưởng thức nóng.
