Cách làm món
Sữa hạt sen óc chó
Danh sách video
Bếp Cô Minh | Tập 57: Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Gạo Đen Hạt Sen - Sữa Óc Chó
[Mê sữa hạt] Cách làm sữa hạt sen và óc chó 🤍cho ngày Valentine❤️
Sữa Đậu Đen Óc Chó Hạt Sen thơm ngon bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình // BepCuaMe
Nguyên liệu
- - 70 gr hạt sen khô
- - 35 gr hạt óc chó
- - 1/2 muỗng cafe muối hồng
- - 1.2 lít nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sơ hạt sen, sau đó ngâm trong nước khoảng 3 tiếng để hạt mềm và dễ xay hơn. Hạt óc chó rửa nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, không cần ngâm.
- Cho hạt sen đã ngâm, hạt óc chó và muối hồng vào máy làm sữa hạt. Thêm 1.2 lít nước lọc. Nếu muốn sữa có vị ngọt, có thể thêm vài quả chà là hoặc đường phèn tùy theo khẩu vị.
- Khởi động máy làm sữa hạt và chọn chế độ nấu sữa hạt. Thời gian nấu thường khoảng 25 phút, tùy thuộc vào loại máy. Sau khi máy hoàn thành, sữa sẽ sánh mịn và có hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Rót sữa ra ly và thưởng thức. Sữa hạt sen óc chó có vị béo ngậy, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.
