Cách làm món

Củ cải muối

Danh sách video

Video 1
Cách làm CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon để được lâu - Món Ăn Ngon
Video 2
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT Cách Làm Mới giòn ngon để được lâu đơn giản nhanh gọn
Video 3
cách làm. củ cải ướp đường ăn cả năm. không cần tủ lạnh. vẩn giòn để ở ngoài. không mốc.
Video 4
Cách làm Củ Cải Ngâm Đường làm một lần Để Ăn Cả Năm không hư
Video 5
Cách làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt kiểu mới ăn liền đổi vị cho ngày Tết

Nguyên liệu

  • - 500 g củ cải đường
  • - 50 g đường
  • - 2 thìa giấm
  • - muối
  • - bột ớt

Các bước chế biến

  1. Củ cải đường sau khi gọt vỏ, cắt thành các khúc có kích thước khoảng 7-10cm, tương đương một ngón tay.
  2. Rửa sạch củ cải đã cắt và phơi nắng trong khoảng một ngày để củ cải ráo nước, giúp thành phẩm giòn hơn.
  3. Hòa tan đường, muối và giấm với 200ml nước ấm. Sau đó, cho củ cải vào hỗn hợp, trộn đều để củ cải ngấm gia vị. Cuối cùng, thêm bột ớt và đảo đều.
  4. Xếp củ cải đã trộn vào lọ hoặc hũ đựng, đổ phần nước trộn gia vị lên trên. Đậy kín và ngâm trong khoảng 2-3 ngày.
  5. Sau thời gian ngâm, củ cải muối đã sẵn sàng để thưởng thức.

Công thức liên quan