Cách làm món
Nui Rau Củ Xào Tôm
Danh sách video
Nui Xào Tôm/ Cách làm Nui Xào Tôm cùng rau củ đơn giản không bị dính - phùng bắc tv #204
NUI XÀO TÔM món ăn sáng ngon đơn giản dễ làm đủ dinh dưỡng |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 1 muỗng nhỏ Hạt nêm rong biển Nhật
- - 1 con Tôm sú
- - 1 củ Sả
- - 1 thìa Nui rau củ
- - Dầu hướng dương
Các bước chế biến
- Đun sôi nước dùng hoặc nước lọc, cho nui vào chần khoảng 5 phút đến khi nui mềm. Sau đó, vớt nui ra và ngâm vào tô nước lạnh để tránh bị dính, rồi vớt ra để ráo.
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và rửa sạch. Cắt tôm thành hạt lựu hoặc miếng nhỏ vừa ăn.
- Sả đập dập và băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sả băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu hồng. Thêm nui rau củ vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, chú ý nêm nhạt hơn khẩu vị thông thường.
- Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn ấm.
