Cách làm món

Cà pháo xào lá lốt

Danh sách video

Video 1
Cách làm CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT vừa dẻo vừa thấm | Món ăn dân dã mà rất thơm ngon | Bếp Của Vợ
Video 2
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT ĐƠN GIẢN MÀ NGON |ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Video 3
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT🌿CÀ PHÁO NGÂM CHUA NGỌT- 2 Món Ngon Từ Cà Pháo| EggplantFruit Recipes| Lily Nguyen
Video 4
Cách Xào CÀ PHÁO LÁ LỐT,NẤM BÀO NGƯ Thơm Ngon,Chống Đau Nhức😄Chay Huệ Hoàng VLog
Video 5
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT GIÒN LẠ MIỆNG NGON.

Nguyên liệu

  • - 20 quả cà pháo xanh
  • - 10 lá lốt to
  • - hành củ
  • - 2 thìa bột canh

Các bước chế biến

  1. Đun sôi nước với một chút muối hạt, cho cà pháo vào luộc đến khi mềm. Vớt ra, ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn. Sau đó, trộn đều cà với bột canh.
  2. Lá lốt rửa sạch, thái sợi. Hành củ thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành củ. Cho lá lốt vào xào nhanh tay. Tiếp theo, cho cà pháo vào, thêm nước mắm, đảo đều cho đến khi cà ngấm gia vị.

Công thức liên quan