Menu ăn dặm cho bé 6 tháng

Nguyên liệu

• - 1 phần Cháo nấu tỷ lệ 1 gạo : 7 nước
• - Cá cơm sữa
• - Cà rốt
• - Ớt chuông xanh
• - Hành tây
• - Súp lơ xanh
• - Thịt gà
• - Khoai lang
• - Ngô ngọt
• - Bột năng

Các bước chế biến

1. Để khử mặn, chần nhanh cá cơm sữa trong nước sôi, sau đó vớt ra, để ráo.
2. Trong nồi cháo đã nấu mềm, thêm cà rốt, ớt chuông xanh và hành tây (tất cả đã thái hạt lựu). Đun đến khi rau củ chín mềm, thêm cá cơm sữa và đun thêm khoảng 1 phút trước khi tắt bếp.
3. Súp lơ xanh thái nhỏ phần bông, sau đó hầm chung với thịt gà băm và nước hầm rau củ. Để tạo độ sánh cho súp, hòa tan một ít bột năng với nước, sau đó từ từ đổ vào súp, khuấy đều đến khi đạt độ sánh mong muốn.
4. Luộc chín khoai lang và ngô, sau đó nghiền hoặc xay nhuyễn. Trộn hỗn hợp với một ít bột năng, nặn thành hình tròn dẹt. Sử dụng một lượng dầu ăn rất nhỏ phết lên chảo, áp chảo bánh đến khi chín vàng đều hai mặt. Lưu ý không rán quá lâu để bánh không bị cứng.