Cách làm món
Gà Hầm Ngải Cứu
Danh sách video
GÀ HẦM LÁ NGẢI CỨU Phục Hồi Sức Khỏe Nhanh Sau Sinh
Cách làm GÀ HẦM THUỐC BẮC NGẢI CỨU bổ dưỡng tại nhà đơn giản
Gà hầm ngải cứu _ Bật mí cách làm gà hầm ngải cứu không bị đắng ,bổ dưỡng sức khoẻ cho cả nhà
Cách làm gà hầm ngải cứu thơm ngon không bị đắng cho cả nhà#cooking #anngon #nauan #monanngon #cook
Bếp Mẹ Bỉm Sữa: Cách Làm Món Gà Hầm Lá Ngải Cứu Bằng Nồi Áp Suất Supor Đơn Giản Cực Ngon
HÀO NAM TV | Chảy Nước Miếng Với Món Ngọc Kê (gà ) hầm ngải cứu
Gà Tiềm Ngải Cứu - Cách làm ĐÙI GÀ TIỀM NGẢI CỨU TÁO ĐỎ I Bài Thuốc Ngủ Ngon l Cô Hai Nhỏ Sài Gòn
gà hầm ngải cứu dại nhật bản ngon tuyệt vời | cuộc sống ở nhật#180
Nguyên liệu
- - 1 con Gà (chặt miếng vừa ăn)
- - Ngải cứu
- - Gừng
- - Hành khô
- - Bột nghệ
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, để ráo. Ướp gà với một lượng vừa đủ nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu và bột nghệ. Gừng và hành khô thái nhỏ, trộn đều cùng gà. Ướp gà trong khoảng 30 phút để ngấm gia vị.
- Ngải cứu rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Ướp ngải cứu với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, bột nghệ, gừng và hành khô thái nhỏ. Trộn đều và bóp nhẹ để ngải cứu ngấm gia vị.
- Sau khi ướp gà và ngải cứu, xếp một lớp ngải cứu dưới đáy nồi, sau đó đến một lớp gà, xen kẽ đến khi hết nguyên liệu. Lớp trên cùng là lớp ngải cứu. Việc này giúp gà ngấm đều hương vị của ngải cứu.
- Hầm gà trên lửa nhỏ liu riu trong khoảng 1 tiếng để gà chín mềm và ngấm đều gia vị.
- Món gà hầm ngải cứu đã hoàn thành. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.
