Cách làm món
Giò Heo Hầm Atiso
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH AITSÔ HẦM GIÒ HEO CHO BÀ BẦU | MẸO SƠ CHẾ HOA ATISÔ VẪN TƯƠI NGON SAU KHI NẤU - CKK
CÁCH LÀM GIÒ HEO HẦM BÔNG ATISO | MÓN NGON MỖI NGÀY
Bếp Việt: Giò heo hầm atiso
Cách Nấu Canh ATISÔ Hầm Giò Heo Thanh Mát
Giò heo hầm Atiso - Hướng dẫn nấu món hoa atiso hầm giò heo
HÁI BÔNG ATISO ,ĂN BÔNG ATISO HẦM GIÒ HEO NGON TUYỆT,@nhunghamonanngon7577
ATISO HAM GIO HEO
Nguyên liệu
- - 3 bông atiso
- - 6 khoang giò heo hoặc móng heo
Các bước chế biến
- Sơ chế giò heo bằng cách chần qua nước sôi có thêm chút muối. Bước này giúp loại bỏ tạp chất và mùi hôi. Sau khi chần, rửa lại giò heo thật sạch dưới vòi nước lạnh.
- Rửa sạch bông atiso, nhẹ nhàng tách đôi từng bông để đảm bảo không làm dập nát.
- Cho giò heo vào nồi, đổ nước ngập và hầm trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, thêm bông atiso vào nồi và tiếp tục hầm thêm 15 phút nữa để các nguyên liệu chín mềm và hòa quyện hương vị. Nêm nếm hạt nêm cho vừa ăn, thông thường không cần thêm muối vì nước hầm đã có vị ngọt tự nhiên từ giò heo và atiso.
- Tắt bếp và múc giò heo hầm atiso ra tô. Món ăn này ngon nhất khi còn nóng. Thưởng thức bằng cách bẻ từng cánh atiso, nhai kỹ để cảm nhận vị ngọt và béo nhẹ. Phần gần đài hoa thường có vị ngon và béo ngậy đặc trưng.
