Cách làm món
Canh Cua Mùng Tơi
Danh sách video
CANH CUA RAU MỒNG TƠI
CANH CUA RAU MỒNG TƠI | Canh cua với cà muối ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
CANH CUA MÙNG TƠI- mát rượi mâm cơm đầu hè I Cùng Cháu Vào Bếp
Cách nấu canh cua rau đay mồng tơi mướp ngon chuẩn vị Bắc
Cách nấu CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP ngon nhất, thịt cua đóng bánh thơm ngon không tanh
CANH CUA RAU MỒNG TƠI MƯỚP HƯƠNG - Cach nấu canh cua mồng tơi ăn kèm cà muối ngon hết sảy.
Nguyên liệu
- - 200 g cua đồng xay sẵn
- - 1 bó rau mùng tơi
- - gia vị thông dụng
Các bước chế biến
- Cho cua xay vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1 tô lớn). Khuấy đều cho cua tan hoàn toàn trong nước. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần xác cua, giữ lại phần nước cốt trong.
- Đặt nồi nước cua lên bếp. Thêm hành tím băm nhỏ vào nồi. Nêm nếm gia vị với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Đun sôi, sau đó cho rau mùng tơi đã nhặt và rửa sạch vào. Đun đến khi rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm một ít tiêu xay trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.
