Cách làm món

Dưa Giá Ăn Liền

Danh sách video

Video 1
DƯA GIÁ HẸ - cách làm dưa giá ăn liền chua ngọt giòn ngon, món ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Cách muối DƯA GIÁ HẸ giòn ngon để dành ăn
Video 3
CÁCH LÀM DƯA GIÁ CẤP TỐC ĂN LIỀN CHỈ SAU VÀI TIẾNG - CKK
Video 4
CÁCH LÀM DƯA GIÁ ĂN LIỀN CHUA NGỌT GIÒN NGON CHO NGÀY TẾT - CKK
Video 5
Dưa Gía Hẹ, cách muối dưa giá không cần Giấm nhanh chua ăn giòn rất ngon, Huỳnh Kiệt Cà Mau
Video 6
Làm Dưa Giá cấp tốc
Video 7
DƯA GIÁ- 2 cách muối DƯA GIÁ chuẩn vị Bắc, thơm ngon chua giòn để được lâu.
Video 8
Cách Làm Dưa Giá Cấp Tốc Trong Vòng 1 Tiếng là Có Ăn Ngay
Video 9
Dưa Giá Hẹ giòn ngon làm nhanh ăn liền để được rất lâu, Cách làm Kim Chi chua mặn ngọt, Vanh Khuyen

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg giá đỗ
  • - 1 củ cà rốt
  • - 50 g lá hẹ
  • - 2 củ hành tím
  • - giấm gạo
  • - đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch giá đỗ, để ráo. Rửa sạch lá hẹ, cắt thành khúc ngắn khoảng 3-4 cm. Gọt vỏ cà rốt, bào sợi mỏng. Bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng.
  2. Đun sôi khoảng 1 lít nước, sau đó để nguội bớt đến khi còn hơi ấm (khoảng 40-50°C). Pha giấm gạo và đường vào nước ấm, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Nêm nếm từ từ đến khi đạt vị chua ngọt vừa ăn, phù hợp với khẩu vị cá nhân.
  3. Cho giá đỗ, cà rốt, lá hẹ và hành tím đã sơ chế vào tô lớn. Rưới từ từ hỗn hợp nước giấm đường lên trên, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
  4. Dưa giá có thể dùng được ngay sau khi trộn. Nếu muốn dưa giá được giòn và ngon hơn, hãy cho vào hũ đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng.

Công thức liên quan