Bí Ngòi Đút Lò

Nguyên liệu

• - 2 trái bí ngòi vàng hoặc xanh
• - tỏi bột
• - gia vị steakhouse
• - lá oregano khô (hoặc lá mint Italian)
• - dầu olive

Các bước chế biến

1. Rửa sạch bí ngòi, thái lát xéo dày khoảng 0.5cm. Xếp bí ngòi lên vỉ nướng.
2. Rắc đều tỏi bột, gia vị steakhouse và lá oregano lên trên bề mặt bí ngòi. Rưới đều dầu olive lên các lát bí ngòi.
3. Làm nóng lò nướng ở 250 độ C. Cho vỉ nướng vào lò và nướng trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi bí ngòi chín mềm và có màu vàng đẹp mắt.
4. Bí ngòi đút lò có thể dùng kèm với thịt nướng hoặc cá nướng để tăng thêm hương vị.