Cách làm món
Xôi Sầu Riêng
Danh sách video
Xôi Sầu Riêng | Đặc Biệt Thơm Ngon
Bếp Cô Minh | Tập 106 - Hướng dẫn cách làm món Xôi Sầu Riêng thơm ngon
Cách nấu xôi sầu riêng bằng nồi cơm điện
CÁCH NẤU XÔI XIÊM SẦU RIÊNG NGỌT THƠM NGON/ MÓN NGON QUÊ NHÀ
Sáng sớm đầu năm mẹ làm xôi vò sầu riêng thơm lừng nức mũi
XÔI VÒ SẦU RIÊNG, NGON QUÁ XÁ | DURIAN FRUIT | MienTayTV
Xôi Sầu Riêng - Chia Sẽ Nấu Xôi Sầu Riêng Thơm Ngon Khó Cưỡng - LiLi Nguyen
XÔI Sầu Riêng / Đậu Xanh Nước Cốt Dừa / Nấu Cách Mới Xôi Béo Dẻo Thơm Rất Nhanh
Cách Nấu Xôi Sầu Riêng Không Cần Ngâm Nếp Xôi Mềm Dẻo Thơm Ngon
Cách nấu xôi sầu riêng đậu xanh nước cốt dừa dẻo béo thơm
Nguyên liệu
- - Gạo nếp ngon
- - Nước cốt dừa
- - Đường kính trắng
- - Sầu riêng chín
Các bước chế biến
- Ngâm gạo nếp trong nước sạch qua đêm (khoảng 6-8 tiếng). Vo gạo lại nhiều lần cho đến khi nước trong. Trộn đều gạo nếp đã vo với một chút muối và đường để tăng hương vị.
- Trong một nồi, trộn đều gạo nếp đã ngâm, nước cốt dừa và phần thịt sầu riêng đã nghiền mịn. Lượng nước cốt dừa cần đủ để ngấm đều vào gạo. Đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa cho đến khi gạo nếp bắt đầu dẻo và nước cốt dừa gần cạn.
- Chuyển gạo nếp đã nấu dở sang xửng hấp. Hấp trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi xôi chín hoàn toàn, dẻo mềm và có mùi thơm đặc trưng của sầu riêng.
- Để tăng thêm hương vị, có thể nướng nhẹ sầu riêng tươi trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 10 phút trước khi ăn kèm với xôi. Điều này giúp sầu riêng thơm và béo ngậy hơn.
