Cách làm món
Gà Sốt Bơ Tỏi
Danh sách video
CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN SỐT BƠ TỎI ngoài giòn trong thịt ngọt thơm không bị mất nước
Tập 29: Công Thức Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi Giòn Thơm, Hấp Dẫn - Chef Hoshi Phan
Cánh gà chiên bơ tỏi ( sốt bơ tỏi) cách làm cực kỳ thơm ngon
Cách làm GÀ CHIÊN BƠ TỎI cấp tốc dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách Làm Cánh Gà Sốt Bơ Tỏi Thơm Lừng, Ngon Ngất Ngây | Garlic Butter Chicken Wings | Cô Tư Hà Lan
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà (cả phần má đùi)
- - 2 thìa canh bơ thực vật
- - 5 tép tỏi băm nhuyễn
- - 2 thìa canh hạt nêm
- - 1 thìa cà phê nước mắm
- - 2 thìa đường
- - 5 thìa canh nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch đùi gà, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1.5 thìa canh hạt nêm, để yên khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn, cho gà vào chiên sơ với lửa vừa đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp gà ra, để ráo dầu.
- Pha nước sốt: Trong một chén nhỏ, hòa tan 2 thìa đường, 5 thìa nước lọc và 0.5 thìa canh hạt nêm, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Đun chảy 2 thìa canh bơ thực vật trong chảo. Cho gà đã chiên vào đảo đều. Thêm tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, đổ từ từ phần nước sốt đã pha vào chảo, đảo đều tay cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào gà.
- Gắp gà sốt bơ tỏi ra đĩa. Rưới đều phần nước sốt còn lại lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
